__
_Inilah 100 Khasiat dan Manfaat Yoghurt :
1. Sebagai sumber bakteri probiotik yang baik bagi usus
2. Mengendalikan berat badan
3. Melangsingkan tubuh, bagi yang kelebihan berat badan
4. Memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis
5. Membersihkan saluran pencernaan
6. Melancarkan buang air besar (BAB)
7. Merangsang aktivitas saluran pencernaan
8. Membantu pertumbuhan tinggi badan bagi anak-anak dan remaja
9. Mencegah, mengobati keputihan
10. Menyehatkan vagina, menstabilkan pH vagina
11. Sumber suplai kalsium selama haid/menstruasi
12. Sumber magnesium yang baik bagi tubuh
13. Sumber alternatif pengganti susu bagi penderita lactose intolerance (tidak cocok susu)
14. Menyegarkan badan
15. Mengoptimalkan metabolisme tubuh
16. Mencegah penyakit saat perubahan musim
17. Baik bagi kesehatan jantung
18. Baik bagi kesehatan liver, ginjal, lambung dan usus
19. Menyehatkan kulit
20. Membantu penyerapan nutrisi ke otak
21. Dipercaya melancarkan haid/menstruasi
22. Membantu meredakan rasa sakit saat haid/menstruasi
23. Dipercaya membantu menormalkan datang bulan tak teratur
24. Baik bagi ibu hamil, sumber kalsium dan magnesium selama hamil
25. Memperkuat tulang janin dalam kandungan
26. Baik bagi ibu menyusui, meningkatkan kualitas dan kuantitas air susu
27. Kalsium yoghurt 100% organik sehingga dapat diserap tubuh dengan sempurna
28. Dipercaya meningkatkan kualitas tidur
29. Membantu menyegarkan tubuh sepanjang hari, terutama saat cuaca panas
30. Baik bagi orang yang sedang dalam proses penyembuhan
31. Dipercaya mampu meredakan stres
32. Dapat digunakan sebagai masker untuk menghaluskan wajah
33. Dipercaya mencerahkan kulit wajah
34. Kandungan zat gizinya melebihi susu murni
35. Membantu menurunkan kolesterol jahat
36. Dipercaya membantu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi
37. Menjaga kesehatan kuku
38. Baik bagi penderita patah tulang
39. Dipercaya memperpanjang umur
40. Sebagai antioksidan penangkal radikal bebas
41. Diyakini mampu membersihkan tubuh dari endapan racun sisa metabolisme
42. Mencegah kanker saluran pencernaan dan kanker usus besar
43. Dipercaya mencegah kanker tulang, kanker prostat
44. Dipercaya mencegah kanker payudara, kanker leher rahim
45. Diyakini mencegah berbagai jenis tumor
46. Menyehatkan dinding mukosa lambung
47. Sumber berbagai enzim yang baik bagi kesehatan manusia
48. Sebagai minuman awet muda
49. Menyehatkan rambut
50. Meningkatkan daya tahan tubuh saat cuaca sangat panas
51. Membantu meringankan/menekan radang
52. Mencegah/meredakan panas dalam
53. Menjaga kesehatan organ reproduksi
54. Mempercepat pemulihan saat lelah karena aktivitas berat
55. Menjaga kesehatan rongga mulut
56. Menyehatkan organ-organ hormonal dalam tubuh
57. Membantu menambah massa otot bagi para olahragawan
58. Diyakini mampu meningkatkan kesuburan reproduksi pria dan wanita
59. Dipercaya mengurangi bau mulut
60. Mengurangi bau tak sedap pada vagina
61. Membantu menjaga kesehatan persendian
62. Meningkatkan elastisitas pembuluh darah
63. Dapat digunakan sebagai penyedap menu salad
64. Cocok untuk dikonsumsi para vegetarian
65. Sebagai bahan campuran masakan yang menyehatkan
66. Diyakini membantu menekan beberapa jenis infeksi virus
67. Jika rajin mengkonsumsi yoghurt sejak muda, dipercaya mampu mencegah kepikunan dini
68. Sumber kalsium terbaik bagi wanita yang memasuki masa menopause
69. Menyehatkan tubuh wanita menopause
70. Dipercaya mampu menekan kerontokan rambut
71. Menjaga kesehatan sistem syaraf
72. Diyakini mampu menjaga daya ingat sel-sel otak
73. Diyakini mampu menekan alergi
74. Menjaga kesehatan paru-paru
75. Menjaga kesehatan otak
76. Menjaga kesehatan sel darah merah
77. Diyakini meredakan insomnia (susah tidur)
78. Diyakini meredakan vertigo
79. Baik diminum bagi penderita asma
80. Efektif melawan infeksi jamur Candida albicans
81. Meredakan diare
82. Melunakkan faeces yang keras
83. Menekan serangan bakteri E. coli
84. Membantu meringankan kerja liver selama proses detoksifikasi
85. Dipercaya menekan timbulnya jerawat
86. Baik dikonsumsi perokok aktif/pasif
87. Baik dikonsumsi orang yang sedang menjalani rehabilitasi narkoba
88. Baik dikonsumsi orang yang sedang menjalani rehabilitasi alkohol
89. Baik bagi orang yang hidup di daerah polusi udara tinggi
90. Baik dikonsumsi orang yang sedang menjalani terapi tulang punggung
91. Baik dikonsumsi orang yang sedang penyembuhan pasca operasi
92. Yoghurt plain (tanpa gula) baik bagi penderita diabetes
93. Diyakini membantu meredakan rematik
94. Meningkatkan kualitas sel sperma
95. Memperbaiki kualitas akar rambut
96. Diyakini baik bagi penderita autisme
97. Diyakini baik untuk perkembangan sel otak anak-anak
98. Sebagai pengganti susu untuk anak-anak yang tidak suka susu
99. Sebagai pengganti susu untuk orang dewasa yang tidak suka susu
100. Baik untuk penderita anemia (kurang darah)
Minuman Yoghurt telah lama dikenal sebagai minuman berkhasiat. Rasanya yang asam menyegarkan cocok dinikmati kapan saja dan dimana saja. Ada beberapa jenis yoghurt, ada yang bentuknya paling kental mirip pudding (Set Yoghurt), agak encer (Stir Yoghurt), dan paling encer (Drink Yoghurt). Dari ketiga jenis tadi manakah yang Anda suka? Setiap orang pasti mempunyai alasan masing-masing untuk memilihnya. Apabila Anda menginginkan sensasi berbeda dalam menikmati yoghurt, Anda boleh mencoba produk yang satu ini, yaitu es krim yoghurt atau frozen yoghurt. Ya, kini telah hadir yoghurt dalam sajian es krim. Tentu ini menjadi sajian yang sangat menarik, apalagi bagi anak-anak.
Es krim yoghurt atau frozen yoghurt atau dikenal dengan istilah froyo telah dikenal di Amerika Serikat sejak akhir tahun 1970-an dan kini menjadi booming di Indonesia. Froyo, merupakan cara lain dalam menikmati sensasi yogurt. Di Jakarta, Frozen yoghurt telah menjadi jajanan favorit banyak orang, mulai dari orang dewasa hingga anak-anak. Jadi jangan heran apabila Anda melihat antrean panjang orang yang rela menunggu seporsi es krim yoghurt di beberapa gerai froyo di Jakarta. Biasanya es krim yoghurt atau frozen yoghurt disajikan dengan toping aneka buah segar, namun ada juga yang menggunakan topping kacang, wijen dan lain-lain.
Mungkin di daerah Anda belum ada gerai yang menjual eskrim yoghurt ini. Nah inilah peluang bisnis Anda, dan tidak ada salahnya jika Anda ingin mencoba membuatnya atau bahkan menciptakan resep sendiri. Secara umum proses pembuatannya sama dengan pembuatan es krim pada umumnya.
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
PELUANG BISNIS PALING MENGHEBOHKAN SAAT INI ADA DIHADAPAN ANDA: Kursus Frozen Yogurt (Froyo). Froyo - Frozen Yogurt kini benar-benar booming di Jakarta, Surabaya, Bandung & Kota Kota Besar lainnya. Peminatnya membludak dan persaingan masih sedikit. Hanya dalam hitungan tahun, bisnis ini akan tersebar sangat luas ke seluruh Indonesia. Fakta menghebohkan: Sebuah konter Froyo terkenal di Jakarta (Sour Selly, J Co, Red Mango,dll) mampu meraup omset diatas 1 milyar per bulannya. Harga jual Froyo minimal 2 kali lipat harga jual yoghurt. Froyo 3 kali lebih awet jika disimpan di freezer dibanding yoghurt Permintaan luar biasa besar sementara persaingan masih sedikit tingkat kegagalan membuat Froyo lebih kecil dibanding yoghurt. Anda dapat mengikuti pelatihan pembuatan Froyo di tempat kami, namun bila anda berada diluar wilayah Bandung, kami menyediakan Paket Pelatihan Froyo Jarak Jauh. Dengan Paket Pelatihan jarak Jauh, anda tak perlu datang bertatap muka, cukup anda pelajari dari buku panduan yang kami berikan. Dijamin Berhasil...!!! Hemat waktu, biaya dan praktis.
Segera Ikuti Pelatihan Froyo di kota Anda (lihat menu Jadwal Pelatihan) !
1. Sebagai sumber bakteri probiotik yang baik bagi usus
2. Mengendalikan berat badan
3. Melangsingkan tubuh, bagi yang kelebihan berat badan
4. Memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis
5. Membersihkan saluran pencernaan
6. Melancarkan buang air besar (BAB)
7. Merangsang aktivitas saluran pencernaan
8. Membantu pertumbuhan tinggi badan bagi anak-anak dan remaja
9. Mencegah, mengobati keputihan
10. Menyehatkan vagina, menstabilkan pH vagina
11. Sumber suplai kalsium selama haid/menstruasi
12. Sumber magnesium yang baik bagi tubuh
13. Sumber alternatif pengganti susu bagi penderita lactose intolerance (tidak cocok susu)
14. Menyegarkan badan
15. Mengoptimalkan metabolisme tubuh
16. Mencegah penyakit saat perubahan musim
17. Baik bagi kesehatan jantung
18. Baik bagi kesehatan liver, ginjal, lambung dan usus
19. Menyehatkan kulit
20. Membantu penyerapan nutrisi ke otak
21. Dipercaya melancarkan haid/menstruasi
22. Membantu meredakan rasa sakit saat haid/menstruasi
23. Dipercaya membantu menormalkan datang bulan tak teratur
24. Baik bagi ibu hamil, sumber kalsium dan magnesium selama hamil
25. Memperkuat tulang janin dalam kandungan
26. Baik bagi ibu menyusui, meningkatkan kualitas dan kuantitas air susu
27. Kalsium yoghurt 100% organik sehingga dapat diserap tubuh dengan sempurna
28. Dipercaya meningkatkan kualitas tidur
29. Membantu menyegarkan tubuh sepanjang hari, terutama saat cuaca panas
30. Baik bagi orang yang sedang dalam proses penyembuhan
31. Dipercaya mampu meredakan stres
32. Dapat digunakan sebagai masker untuk menghaluskan wajah
33. Dipercaya mencerahkan kulit wajah
34. Kandungan zat gizinya melebihi susu murni
35. Membantu menurunkan kolesterol jahat
36. Dipercaya membantu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi
37. Menjaga kesehatan kuku
38. Baik bagi penderita patah tulang
39. Dipercaya memperpanjang umur
40. Sebagai antioksidan penangkal radikal bebas
41. Diyakini mampu membersihkan tubuh dari endapan racun sisa metabolisme
42. Mencegah kanker saluran pencernaan dan kanker usus besar
43. Dipercaya mencegah kanker tulang, kanker prostat
44. Dipercaya mencegah kanker payudara, kanker leher rahim
45. Diyakini mencegah berbagai jenis tumor
46. Menyehatkan dinding mukosa lambung
47. Sumber berbagai enzim yang baik bagi kesehatan manusia
48. Sebagai minuman awet muda
49. Menyehatkan rambut
50. Meningkatkan daya tahan tubuh saat cuaca sangat panas
51. Membantu meringankan/menekan radang
52. Mencegah/meredakan panas dalam
53. Menjaga kesehatan organ reproduksi
54. Mempercepat pemulihan saat lelah karena aktivitas berat
55. Menjaga kesehatan rongga mulut
56. Menyehatkan organ-organ hormonal dalam tubuh
57. Membantu menambah massa otot bagi para olahragawan
58. Diyakini mampu meningkatkan kesuburan reproduksi pria dan wanita
59. Dipercaya mengurangi bau mulut
60. Mengurangi bau tak sedap pada vagina
61. Membantu menjaga kesehatan persendian
62. Meningkatkan elastisitas pembuluh darah
63. Dapat digunakan sebagai penyedap menu salad
64. Cocok untuk dikonsumsi para vegetarian
65. Sebagai bahan campuran masakan yang menyehatkan
66. Diyakini membantu menekan beberapa jenis infeksi virus
67. Jika rajin mengkonsumsi yoghurt sejak muda, dipercaya mampu mencegah kepikunan dini
68. Sumber kalsium terbaik bagi wanita yang memasuki masa menopause
69. Menyehatkan tubuh wanita menopause
70. Dipercaya mampu menekan kerontokan rambut
71. Menjaga kesehatan sistem syaraf
72. Diyakini mampu menjaga daya ingat sel-sel otak
73. Diyakini mampu menekan alergi
74. Menjaga kesehatan paru-paru
75. Menjaga kesehatan otak
76. Menjaga kesehatan sel darah merah
77. Diyakini meredakan insomnia (susah tidur)
78. Diyakini meredakan vertigo
79. Baik diminum bagi penderita asma
80. Efektif melawan infeksi jamur Candida albicans
81. Meredakan diare
82. Melunakkan faeces yang keras
83. Menekan serangan bakteri E. coli
84. Membantu meringankan kerja liver selama proses detoksifikasi
85. Dipercaya menekan timbulnya jerawat
86. Baik dikonsumsi perokok aktif/pasif
87. Baik dikonsumsi orang yang sedang menjalani rehabilitasi narkoba
88. Baik dikonsumsi orang yang sedang menjalani rehabilitasi alkohol
89. Baik bagi orang yang hidup di daerah polusi udara tinggi
90. Baik dikonsumsi orang yang sedang menjalani terapi tulang punggung
91. Baik dikonsumsi orang yang sedang penyembuhan pasca operasi
92. Yoghurt plain (tanpa gula) baik bagi penderita diabetes
93. Diyakini membantu meredakan rematik
94. Meningkatkan kualitas sel sperma
95. Memperbaiki kualitas akar rambut
96. Diyakini baik bagi penderita autisme
97. Diyakini baik untuk perkembangan sel otak anak-anak
98. Sebagai pengganti susu untuk anak-anak yang tidak suka susu
99. Sebagai pengganti susu untuk orang dewasa yang tidak suka susu
100. Baik untuk penderita anemia (kurang darah)
Minuman Yoghurt telah lama dikenal sebagai minuman berkhasiat. Rasanya yang asam menyegarkan cocok dinikmati kapan saja dan dimana saja. Ada beberapa jenis yoghurt, ada yang bentuknya paling kental mirip pudding (Set Yoghurt), agak encer (Stir Yoghurt), dan paling encer (Drink Yoghurt). Dari ketiga jenis tadi manakah yang Anda suka? Setiap orang pasti mempunyai alasan masing-masing untuk memilihnya. Apabila Anda menginginkan sensasi berbeda dalam menikmati yoghurt, Anda boleh mencoba produk yang satu ini, yaitu es krim yoghurt atau frozen yoghurt. Ya, kini telah hadir yoghurt dalam sajian es krim. Tentu ini menjadi sajian yang sangat menarik, apalagi bagi anak-anak.
Es krim yoghurt atau frozen yoghurt atau dikenal dengan istilah froyo telah dikenal di Amerika Serikat sejak akhir tahun 1970-an dan kini menjadi booming di Indonesia. Froyo, merupakan cara lain dalam menikmati sensasi yogurt. Di Jakarta, Frozen yoghurt telah menjadi jajanan favorit banyak orang, mulai dari orang dewasa hingga anak-anak. Jadi jangan heran apabila Anda melihat antrean panjang orang yang rela menunggu seporsi es krim yoghurt di beberapa gerai froyo di Jakarta. Biasanya es krim yoghurt atau frozen yoghurt disajikan dengan toping aneka buah segar, namun ada juga yang menggunakan topping kacang, wijen dan lain-lain.
Mungkin di daerah Anda belum ada gerai yang menjual eskrim yoghurt ini. Nah inilah peluang bisnis Anda, dan tidak ada salahnya jika Anda ingin mencoba membuatnya atau bahkan menciptakan resep sendiri. Secara umum proses pembuatannya sama dengan pembuatan es krim pada umumnya.
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
PELUANG BISNIS PALING MENGHEBOHKAN SAAT INI ADA DIHADAPAN ANDA: Kursus Frozen Yogurt (Froyo). Froyo - Frozen Yogurt kini benar-benar booming di Jakarta, Surabaya, Bandung & Kota Kota Besar lainnya. Peminatnya membludak dan persaingan masih sedikit. Hanya dalam hitungan tahun, bisnis ini akan tersebar sangat luas ke seluruh Indonesia. Fakta menghebohkan: Sebuah konter Froyo terkenal di Jakarta (Sour Selly, J Co, Red Mango,dll) mampu meraup omset diatas 1 milyar per bulannya. Harga jual Froyo minimal 2 kali lipat harga jual yoghurt. Froyo 3 kali lebih awet jika disimpan di freezer dibanding yoghurt Permintaan luar biasa besar sementara persaingan masih sedikit tingkat kegagalan membuat Froyo lebih kecil dibanding yoghurt. Anda dapat mengikuti pelatihan pembuatan Froyo di tempat kami, namun bila anda berada diluar wilayah Bandung, kami menyediakan Paket Pelatihan Froyo Jarak Jauh. Dengan Paket Pelatihan jarak Jauh, anda tak perlu datang bertatap muka, cukup anda pelajari dari buku panduan yang kami berikan. Dijamin Berhasil...!!! Hemat waktu, biaya dan praktis.
Segera Ikuti Pelatihan Froyo di kota Anda (lihat menu Jadwal Pelatihan) !
Beberapa varian Ice Cream
Perbedaan Ice Cream, Gelato dan Sorbet ....
Gelato
Gelato berasal dari bahasa italia congelati yang artinya beku, tapi banyak yang beranggapan bahwa Gelato ini berasal dari kata gelatin (lemak), Gelato dibuat dari susu, bukan krim, air, gula dan buah-buahan segar. Ketika dikocok, susu tidak mengembang seperti halnya krim. Alat pengocoknya pun berputar lebih lambat, sehingga lebih sedikit gelembung udara yang terbentuk. Perbedaan bahan itu mempengaruhi hasil akhirnya.
Gelato merupakan es krim buatan rumahan khas dari italia, karena dia tidak bisa tahan lama, mungkin bisa dibilang hanya kisaran hari, dan tidak seperti es krim yang bisa tahan hingga berbulan-bulan. So, gelato harus disajikan segar. Gelato biasanya mempunyai tekstur lebih padat dan mulus dibandingkan dengan es krim biasa, maka dari itu terasa sangat mengenyangkan. Oh iya satu lagi, gelato mempunyai kandungan lemak lebih sedikit dibandingkan dengan es krim, berkisar antara 7 – 8 persen saja. Gelato berkualitas tinggi kandungan lemaknya hanya 1-3 persen saja.
Gelato biasanya mempunyai kandungan lemak lebih rendah da
Jadi jangan kuatir takut gemuk karena makan gelato. Kandungan kalori dalam satu cup Gelato setara dengan satu buah pisang atau segelas besar susu. Gelato juga tidak terasa tajam di lidah. Karena suhu dalam masa pendinginanya tidak serendah es krim, yaitu rata-rata hanya berkisar minus 10-15 derajat celcius saja, untuk gelato suhu penyimpanan berkisar 3-0 derajat Celcius
Gelato berasal dari bahasa italia congelati yang artinya beku, tapi banyak yang beranggapan bahwa Gelato ini berasal dari kata gelatin (lemak), Gelato dibuat dari susu, bukan krim, air, gula dan buah-buahan segar. Ketika dikocok, susu tidak mengembang seperti halnya krim. Alat pengocoknya pun berputar lebih lambat, sehingga lebih sedikit gelembung udara yang terbentuk. Perbedaan bahan itu mempengaruhi hasil akhirnya.
Gelato merupakan es krim buatan rumahan khas dari italia, karena dia tidak bisa tahan lama, mungkin bisa dibilang hanya kisaran hari, dan tidak seperti es krim yang bisa tahan hingga berbulan-bulan. So, gelato harus disajikan segar. Gelato biasanya mempunyai tekstur lebih padat dan mulus dibandingkan dengan es krim biasa, maka dari itu terasa sangat mengenyangkan. Oh iya satu lagi, gelato mempunyai kandungan lemak lebih sedikit dibandingkan dengan es krim, berkisar antara 7 – 8 persen saja. Gelato berkualitas tinggi kandungan lemaknya hanya 1-3 persen saja.
Gelato biasanya mempunyai kandungan lemak lebih rendah da
Jadi jangan kuatir takut gemuk karena makan gelato. Kandungan kalori dalam satu cup Gelato setara dengan satu buah pisang atau segelas besar susu. Gelato juga tidak terasa tajam di lidah. Karena suhu dalam masa pendinginanya tidak serendah es krim, yaitu rata-rata hanya berkisar minus 10-15 derajat celcius saja, untuk gelato suhu penyimpanan berkisar 3-0 derajat Celcius
Es krim
Es krim dibuat dari krim atau kepala susu – bukan susu murni, bukan susu bubuk, bukan condensed milk. Selain krim, bahan utamanya adalah telur dan buah atau cita rasa lain. Bahan-bahan itu dikocok sampai mengembang. Artinya, dimasukkan udara atau angin ke dalamnya. Jadi, setiap liter bahan es krim yang siap dibekukan itu setengahnya adalah gelembung udara atau angin. Es krim berkualitas premium mengandung lebih sedikit gelembung udara. Inilah yang membedakan es krim dan gelato, karena di dalam gelato gelembung udaranya lebih sedikit. Es krim yang kita kenal biasanya terasa lebih menusuk di lidah, ini karena proses pendinginannya jauh lebih rendah dari pada gelato yaitu 18-20 derajat celcius. Ini dia yang membuat es krim lebih cepat mencair daripada gelato. Kadar lemak es krim juga jauh lebih tinggi daripada gelato, antara 13-17 persen.
Es krim bisa tahan lebih lama daripada gelato, sebab, biasanya es krim di produksi masal oleh pabrik-pabrik berskala besar. Sebagai perbandingan, misalnya es krim rasa Hazelnut atau Tiramizu jauh lebih rendah daripada gelato. Es krim biasa mengandung lemak lebih dari 10 persen, karena mengandung susu, kuning telur, dan krim yang mengandung bahan pengawet. Jadi kalo es krim meleleh akan tampak seperti whipped cream..
Es krim dibuat dari krim atau kepala susu – bukan susu murni, bukan susu bubuk, bukan condensed milk. Selain krim, bahan utamanya adalah telur dan buah atau cita rasa lain. Bahan-bahan itu dikocok sampai mengembang. Artinya, dimasukkan udara atau angin ke dalamnya. Jadi, setiap liter bahan es krim yang siap dibekukan itu setengahnya adalah gelembung udara atau angin. Es krim berkualitas premium mengandung lebih sedikit gelembung udara. Inilah yang membedakan es krim dan gelato, karena di dalam gelato gelembung udaranya lebih sedikit. Es krim yang kita kenal biasanya terasa lebih menusuk di lidah, ini karena proses pendinginannya jauh lebih rendah dari pada gelato yaitu 18-20 derajat celcius. Ini dia yang membuat es krim lebih cepat mencair daripada gelato. Kadar lemak es krim juga jauh lebih tinggi daripada gelato, antara 13-17 persen.
Es krim bisa tahan lebih lama daripada gelato, sebab, biasanya es krim di produksi masal oleh pabrik-pabrik berskala besar. Sebagai perbandingan, misalnya es krim rasa Hazelnut atau Tiramizu jauh lebih rendah daripada gelato. Es krim biasa mengandung lemak lebih dari 10 persen, karena mengandung susu, kuning telur, dan krim yang mengandung bahan pengawet. Jadi kalo es krim meleleh akan tampak seperti whipped cream..
Sorbet
Sorbet/Sorbetto adalah sejenis Gelato yang dibuat tanpa susu maupun krim. Sorbet dibuat hanya dari buah dan air. Sorbetto Italia biasanya lebih smooth dibanding sorbet biasa, karena lebih banyak kandungan buahnya dan sedikit air, sehingga kristal air yang beku tidak terasa tajam di lidah. Sorbet terkenal karena rasa buah yang dihasilkan lebih terasa di lidah daripada gelato dan es krim. Kalau mau dibuat gampangnya, sorbet ini sebenarnya gelato tapi tanpa susu maupun krim, dan lebih menonjolkan rasa dari buah-buahan.
Disarikan dari berbagai sumber.
Sorbet/Sorbetto adalah sejenis Gelato yang dibuat tanpa susu maupun krim. Sorbet dibuat hanya dari buah dan air. Sorbetto Italia biasanya lebih smooth dibanding sorbet biasa, karena lebih banyak kandungan buahnya dan sedikit air, sehingga kristal air yang beku tidak terasa tajam di lidah. Sorbet terkenal karena rasa buah yang dihasilkan lebih terasa di lidah daripada gelato dan es krim. Kalau mau dibuat gampangnya, sorbet ini sebenarnya gelato tapi tanpa susu maupun krim, dan lebih menonjolkan rasa dari buah-buahan.
Disarikan dari berbagai sumber.